Riz Champa culture familliale - PRO
Prix HT | Prix barré : PVC
Description
Découvrez notre Riz Champa d’Iran – Un Parfum Intense pour Sublimer Vos Plats
Notre riz Champa d’Iran, cultivé de manière traditionnelle dans les montagnes à l’ouest du pays, est une rareté gastronomique. Les rizières appartiennent à la grand-mère de Faraz, cofondateur de RAYA, conférant à ce riz une histoire familiale et une qualité unique.
Ce riz se distingue par son parfum délicat, mêlant des notes florales et herbacées, et par sa saveur douce qui complète parfaitement une variété de plats. Sa texture moelleuse est appréciée des chefs pour créer des plats à la fois savoureux et esthétiques.
Origine et culture:
La culture du riz Champa reflète un profond respect pour l’environnement. Les agriculteurs utilisent des méthodes d’irrigation naturelle pour préserver la fertilité des sols, assurant ainsi un produit de haute qualité et durable.
Ce riz incarne non seulement l’authenticité culinaire mais aussi l’héritage culturel des familles iraniennes qui le cultivent depuis des générations. Savourer ce riz, c’est découvrir la richesse et l’histoire de la cuisine iranienne.
Utilisation & Conservation
Idées de recettes
Tableau nutritionnel
Circuit court
Il n’y a aucun intermédiaire entre les producteurs et la société Raya, nous travaillons en circuit court.
Des produits d'exception
Chacun de nos produits est goûté et testé avant d’être mis en vente. Cette démarche nous permet de nous assurer de la meilleure qualité gustative de nos produits.
Écologique
En plus de travailler en circuits courts, la plupart des producteurs avec qui nous travaillons sont en culture certifiée agriculture biologique ou sauvage.
FAQ
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