Cuisine familiale d'IRAN

En supprimant les intermédiaires, nous garantissons une traçabilité complète du champ à votre assiette. La qualité est essentielle : chaque produit est soigneusement sélectionné pour être sain, respectueux de votre corps et de l’environnement. Nous nous engageons à préserver les saveurs authentiques et à respecter les producteurs et la terre qui les nourrit.

Chacun de nos produits est goûté, testé avant d’être acheté. Cette démarche nous permet donc de savoir et de connaître les qualités gustatives des futurs produits que nous vous proposons. En effet, cette étape est l’une des principales à nos yeux pour vous offrir une expérience hors norme.

De plus, nous pensons que pour avoir le meilleur goût, nos produits doivent être les plus frais possible. C’est pour cela que nous proposons uniquement des pistaches, des condiments, des épices et autres de la récolte de l’année.

La plupart des producteurs avec qui nous travaillons sont en culture certifiée agriculture biologique ou sauvage. En effet, dans un pays comme l’Iran qui est en plein changement démographique, de plus en plus de producteurs se tournent vers une agriculture plus responsable et plus respectueuse de la nature.

De plus, pour nos emballages, nous avons opté pour un sachet en papier kraft plastifié. L’utilisation d’un sachet hermétique pour la conservation de nos produits est essentielle. Le papier utilisé pour nos sachets est recyclé. Nos pots à épice et nos fioles à safran sont en verre, donc recyclables. De plus, nous avons mis en place une consigne sur ceux-ci.

Pour vous, nous nous engageons à sélectionner des produits de la plus haute qualité, soigneusement choisis pour répondre au mieux à vos attentes et préférences. Chaque produit que nous proposons reflète notre recherche constante d’excellence et de satisfaction. Nous sommes à votre écoute et ouverts à vos suggestions : si vous avez des idées ou des envies spécifiques de nouveaux produits, n’hésitez pas à nous en faire part. Nous serions ravis d’échanger avec vous et de développer ensemble une offre qui répond toujours mieux à vos besoins.

Nous importons directement nos produits, ce qui nous permet de gérer chaque étape avec soin : du groupement des marchandises à leur préparation, jusqu'à leur réception finale. Cette maîtrise complète du processus d’importation garantit que chaque produit répond à nos exigences de qualité et de fraîcheur. En contrôlant l’ensemble de la chaîne, nous assurons une logistique efficace et une traçabilité optimale, pour vous offrir des produits authentiques et fidèles à leur origine.

En supprimant les intermédiaires, nous pouvons vous garantir une traçabilité complète du champ à votre assiette. En effet, la qualité du produit est pour nous primordiale : un produit sain pour vous et votre corps. Notre démarche s'inscrit dans une volonté de transparence totale pour vous offrir des produits d'origine certifiée, soigneusement sélectionnés selon des critères stricts de qualité et de durabilité. C'est avec passion et respect que nous collaborons directement avec des producteurs engagés pour un impact positif sur la terre et les communautés locales.

Chez nos producteurs sélectionnés, nous établissons un prix d'achat minimum fixe tout au long de l'année, car nous croyons en une rémunération juste pour chaque agriculteur, éleveur et récoltant. Cela leur permet de fournir un travail de qualité, soutenu par un circuit court qui garantit une juste rémunération. Nous veillons également à ce que les salariés soient correctement traités et puissent vivre dignement de leur travail. De plus, nous sommes sensibles à l'employabilité des femmes dans nos structures, notamment pour le ramassage et le tri du safran, et notre producteur attache une attention particulière à leur statut.