Zaatar BIO
Description
Zaatar Bio (Mélange Za’atar) – Un Condiment Authentique et Raffiné
Chez RAYA, nous accordons une attention particulière à la préparation de notre propre mélange zaatar bio za’atar. Ce condiment apporte une explosion de saveurs à vos plats. Composé d’un mélange de thym, de sumac et de sésame BIO
Composé de thym, de sumac et de graines de sésame torréfiées, notre mélange zaatar est fabriqué artisanalement. Nous sélectionnons soigneusement chaque ingrédient afin de vous garantir une qualité exceptionnelle et une saveur authentique.
Composition et Caractéristiques
Le zaatarium multiflora, une variété spéciale de thym, constitue l’élément central de notre zaatar bio za’atar, conférant à ce mélange ses arômes distinctifs et sa complexité gustative. Le sumac, avec son acidité légère, et les graines de sésame torréfiées ajoutent des nuances terreuses et croquantes qui complètent harmonieusement le profil aromatique du zaatar.
Nous veillons à ce que notre mélange zaatar bio za’atar conserve toutes ses propriétés et son goût en le recommandant comme un condiment non cuit. Ainsi, vous pouvez être assuré que chaque utilisation de notre zaatar révèlera toute sa saveur authentique.
Le zaatar bio artisanal de RAYA est bien plus qu’un simple mélange d’épices. C’est un élément essentiel pour rehausser et enrichir vos plats avec des saveurs méditerranéennes authentiques. Que vous soyez un chef amateur ou expérimenté, notre zaatar bio vous permettra de créer des plats mémorables et raffinés, tout en soutenant des pratiques agricoles durables.
Utilisation & Conservation
Idées de recettes
Circuit court
Il n’y a aucun intermédiaire entre les producteurs et la société Raya, nous travaillons en circuit court.
Des produits d'exception
Chacun de nos produits est goûté et testé avant d’être mis en vente. Cette démarche nous permet de nous assurer de la meilleure qualité gustative de nos produits.
Écologique
En plus de travailler en circuits courts, la plupart des producteurs avec qui nous travaillons sont en culture certifiée agriculture biologique ou sauvage.
FAQ
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