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Raisins verts séchés

8,40€
Abonnement Sauver

"Charmant petit raisin vert, au goût unique, moelleux à souhait, parfait pour un encas, un dessert ou avec du fromage."

Sachet

Description

Raisins Verts Moelleux et Suaves (Raisins Verts du Khorasan) – Une Douceur Authentique

Nos raisins verts moelleux et suaves, également appelés raisins verts du Khorasan, proviennent des terres fertiles du Khorasan, dans le nord-est de l’Iran. Cultivés avec soin par des producteurs engagés, ces raisins bénéficient d’un climat idéal et de méthodes traditionnelles respectueuses de l’environnement. En effet, chaque étape de leur culture est suivie avec une attention particulière, assurant leur qualité exceptionnelle.

Lorsque les raisins atteignent leur pleine maturité, nos producteurs les récoltent soigneusement. Puis, ils sont séchés au soleil selon une méthode ancestrale. Cette technique naturelle préserve leurs qualités gustatives et nutritives tout en intensifiant leur saveur et en conservant leur texture unique, moelleuse et agréable en bouche.

Nos raisins verts sont naturellement moins sucrés que les raisins bruns. Ils constituent une collation saine et énergisante, idéale pour une pause gourmande à tout moment de la journée.

Utilisation & Conservation

Les raisins verts moelleux et suaves offrent une grande polyvalence en cuisine, vous pouvez les consommer de différentes manières. Tout d’abord, dégustez-les tels quels pour un encas sain et savoureux. Ensuite, intégrez-les dans un mélange de céréales pour le petit déjeuner, apportant ainsi une touche sucrée et moelleuse.

De plus, ces raisins verts sont délicieux dans des desserts, ajoutant une saveur douce et subtile. Pour un goûter rapide, mélangez-les dans un yaourt pour une combinaison nourrissante et agréable en bouche.

En cuisine, associez-les à des plats sucrés/salés en les ajoutant à vos salades composées. Ainsi, ils enrichissent le plat avec des arômes uniques, créant une expérience gustative raffinée et équilibrée. Afin de les rendre fondants, réhydratez-les dans un liquide. Puis, parsemez-les sur un fromage de chèvre frais pour un mariage parfait entre douceur et goût prononcé.

En conclusion, que ce soit pour une consommation directe, une intégration dans des plats sucrés ou salés, ou une utilisation en cuisine créative, les raisins verts moelleux et suaves sont un ingrédient polyvalent et exquis. Leur texture fondante et leur saveur douce en font un choix idéal pour une multitude de recettes.

Idées de recettes

- Fromage frais de chèvre aux raisins
- Pains aux raisins
- Kouglof
- Cake aux raisins
- Riz au lait aux raisins

En intégrant nos raisins verts du Khorasan dans votre cuisine, vous découvrirez une douceur naturelle incomparable tout en soutenant des pratiques agricoles traditionnelles et durables. Laissez-vous inspirer par ces trésors du Khorasan pour enrichir vos recettes et savourer des moments gourmands authentiques.

Raisins verts séchés

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Circuit court

Il n’y a aucun intermédiaire entre les producteurs et la société Raya, nous travaillons en circuit court.

Des produits d'exception

Chacun de nos produits est goûté et testé avant d’être mis en vente. Cette démarche nous permet de nous assurer de la meilleure qualité gustative de nos produits.

Écologique

En plus de travailler en circuits courts, la plupart des producteurs avec qui nous travaillons sont en culture certifiée agriculture biologique ou sauvage.

FAQ

Quels sont les délais de livraison ?

Nous expédions votre commande sous 24 à 48 heures après sa validation. Les délais de livraison dépendent de votre localisation et du transporteur sélectionné, mais en général, ils varient entre 3 et 5 jours ouvrables pour les livraisons en France métropolitaine. Vous recevrez un numéro de suivi dès que votre commande sera expédiée, ce qui vous permettra de suivre son acheminement en temps réel. Pour les livraisons internationales, le délai peut être légèrement plus long, de 5 à 10 jours ouvrables selon la destination.

Comment fonctionne le click & collect ?

Vous pouvez choisir lors du choix de livraison une livraison en « click and collect » ce système vous permet de commander et régler votre commande en ligne ou lors du retrait de votre commande (en espèces, chèques ou carte bancaire) puis de venir la chercher directement.
Merci de commander la veille avant 16h pour le lendemain en cas de retrait sur un marché.

Quels moyens de paiement sont disponibles ?

Carte bancaire, American express, pay pal, western union, virement bancaire, paiement au moment du click and collect.

Pour les producteurs

Nous avons rencontré tous nos producteurs. Nous les avons ,ensuite, sélectionnés car, pour nous, ce sont des producteurs engagés : pour le goût, pour la qualité, pour l’écologie et également pour leurs démarches sociétales. 

Il n’y a aucun intermédiaire entre les producteurs et la société Raya, nous travaillons en circuit court. Nous sommes et nous resterons le seul intermédiaire entre vous et le producteur. Nous travaillons également avec des coopératives pour quelques produits. Certains de nos producteurs sont d’une taille qui ne leur permettent pas de se procurer les documents pour l’export.

Pour le goût

Chacun de nos produits est goûté, testé avant d’être acheté. Cette démarche nous permet donc de savoir et de connaître les qualités gustatives des futurs produits que nous vous proposons. En effet, cette étape est l’une des principales à nos yeux pour vous offrir une expérience hors norme.

De plus, nous pensons que pour avoir le meilleur goût, nos produits doivent être les plus frais possible. C’est pour cela que nous proposons uniquement des pistaches, des condiments, des épices et autres de la récolte de l’année.

Pour notre environnement

La plupart des producteurs avec qui nous travaillons sont en culture certifiée agriculture biologique ou sauvage. En effet, dans un pays comme l’Iran qui est en plein changement démographique, de plus en plus de producteurs se tournent vers une agriculture plus responsable et plus respectueuse de la nature.

De plus, pour nos emballages, nous avons opté pour un sachet en papier kraft plastifié. L’utilisation d’un sachet hermétique pour la conservation de nos produits est essentielle. Le papier utilisé pour nos sachets est recyclé. Nos pots à épice et nos fioles à safran sont en verre, donc recyclables. De plus, nous avons mis en place une consigne sur ceux-ci.

Pour nos clients

Pour vous, nous nous efforçons de vous proposer des produits de qualité correspondant au mieux à vos attentes. Si vous avez des remarques ou envies de voir de nouveaux produits, nous nous ferons un plaisir d’échanger avec vous. 

Pour l'importation

Nous importons directement nos produits, nous gérons donc le groupement des marchandises, la préparation, l’importation ainsi que la réception.

Pour nos produits

En supprimant les intermédiaires, nous pouvons vous garantir une traçabilité complète du champ à votre assiette. En effet, la qualité du produit est pour nous primordiale : un produit sain pour vous et votre corps!

Pour la société

Chez tous nos producteurs sélectionnés, nous convenons d’un prix d’achat minimum fixe tout au long de l’année. Nous avons la conviction qu’il faut que chaque agriculteur, éleveur, récoltant soit rémunéré à sa juste valeur. Cela leur permet donc de fournir le meilleur des travails. Le circuit court nous permet donc de nous en assurer. Nous veillons alors à ce que nos producteurs soient rémunérés à la hauteur de leur travail. Nous veillions également à ce que les salariés soient traités correctement et qu’ils puissent vivre de leur travail.

Les fondateurs sont aussi sensibles à l’employabilité des femmes dans les diverses structures. Par exemple, les femmes sont très souvent employées pour le ramassage et le tri du safran. Le producteur avec qui nous travaillons veille tout particulièrement à leurs statuts.

Ce que pensent nos clients

Belle découverte !
Site riche et bien conçu, il donne envie de découvrir ces belles (et délicieuses !) pistaches ! Par contre, je choisirai la livraison à domicile la prochaine fois.
Merci encore pour vos pépites et aussi pour vos sachets réutilisables :-)

Christine

Produit d'une qualité exceptionnelle. Packaging élégant. Site internet très agréable. Recettes délicieuses. Livraison rapide.

Cecile

Excellent produits de dégustation !
Professionnels très sérieux et toujours joignables à l’écoute pour ces clients. Produits très bien préparés. Excellente qualité.

Thierry

Transactions sécurisées

Les transactions sont sécurisées par un protocole SSL.

Paiement rapide

Le paiement de votre commande est rapide et sécurisé.

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