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Notre Echium, sauvage, provient d’une variété proche de la bourrache. Ses pétales sont plus longs et conviennent particulièrement pour les infusions. Il s ‘utilise essentiellement pour ses bienfaits et pour sa couleur puisque son goût assez neutre.
Notre bourrache echium sauvage est récoltée dans le nord-est du pays, près de la ville de Mashad. Ce sont les paysans-cueilleurs d’une coopérative qui les ramassent. C’est avec cette coopérative que nous travaillons pour toutes nos fleurs séchées. La cueillette des fleurs se fait au mois d’avril. Il faut ensuite trier les pétales puis les séchés au soleil.
Utilisation :
| Poids | ND |
|---|---|
| Sachet de | 10g – 2€80, 50g – 13€90, 100g – 24€90 |
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