Amandes sauvages

“Petite amande d’exception avec goût de l’amande amer mais sans l’amertume.

Leur petite taille fait penser à une amande miniature. Ferme et laiteuse en bouche, elle sera l’accord parfait pour une salade, un mélange de fruits secs ou tout simplement a l’apéritif.
Salés pour leur conservation.

Description

Amandes Sauvages BIO – Une Délicatesse de la Nature

Découvrez nos amandes sauvages BIO, aussi appelées amandes fraîches légèrement salées. Ces trésors, crus et non torréfiés, offrent un arôme incomparable avec le goût de l’amande amer mais sans l’amertume. Récoltées dans les montagnes de l’Est du pays, elles poussent à l’état sauvage, ce qui leur confère une authenticité rare. Les cueilleurs les récoltes à la main, assurant ainsi une sélection rigoureuse.

Pourquoi choisir nos amandes sauvages bio?

  • Authenticité et Pureté : Nos amandes poussent librement dans la nature sauvage. Elles sont cueillies à la main, garantissant ainsi une qualité exceptionnelle.
  • Arôme et Saveur : Grâce à leur nature sauvage, ces amandes développent un arôme intense et un goût unique, à la fois doux et raffiné.
  • Légèrement Salées pour une Conservation Optimale : Une légère salaison permet de préserver leur fraîcheur et leur croquant, tout en conservant leurs qualités gustatives.

cuillère d'amande sauvage

Utilisation :
Nos amandes sauvages BIO se prêtent à diverses utilisations :

  • À l’apéritif : Croquez ces amandes directement pour apprécier leur saveur naturelle.
  • Dans une salade composée : Ajoutez-les pour apporter une touche croquante et une saveur subtile.
  • Sur une tarte ou une glace : Parsemez-en pour rehausser vos desserts avec une note croquante.
  • Avec du riz ou du granola : Mélangez-les pour enrichir vos plats ou collations.
  • Pour une touche torréfiée : Si vous préférez le croquant d’une amande torréfiée, faites-les toaster 5 minutes au four. Cela développera leur côté grillé tout en accentuant leur arôme naturel.

En plus de nos amandes sauvages bio, explorez aussi nos pistaches sauvages et épines vinettes disponibles sur notre site internet pour compléter vos recettes avec des saveurs authentiques.

bol d'amandes sauvages

  • Idées recettes :

    • Salade de quinoa aux amandes sauvages : Ajoutez-les pour une texture croquante et une saveur naturelle.
    • Tarte aux amandes sauvages : Une garniture croquante pour vos tartes sucrées ou salées.
    • Glace au miel et éclats d’amandes sauvages : Sublimez une glace au miel avec la douceur croquante des amandes.
    • Riz pilaf aux amandes sauvages : Apportez une touche croquante et aromatique à votre riz pilaf.
    • Granola maison : Incorporez-les dans votre mélange pour une texture et un goût uniques.

 

En conclusion:

essayez nos amandes sauvages BIO et laissez-vous séduire par leur saveur naturelle et leur croquant délicat. Elles sont idéales pour sublimer vos apéritifs, plats et desserts, apportant une touche de nature sauvage à votre table !

Informations complémentaires

Poids ND
Sachet de

100g – 7€80, 200g – 15€60, 500g – 39€

Tableau nutritionnel

Protéines, N x 6.25 (g/100 g) 22,6
Glucides (g/100 g) 9,51
Lipides (g/100 g) 51,3
Sucres (g/100 g) 4,2
AG saturés (g/100 g) 4,11
Sel chlorure de sodium (g/100 g) < 0,013

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