Sumac en grain BIO

 “La surprise de cette épice sur votre palet donne du pep’s à vos marinades, infusions…”

=””>=””>Le sumac que nous vous proposons est un sumac brut, c’est-à-dire qu’il s’agit des graines de sumac non broyées.

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Description

Une Épice Brute aux Nombreuses Vertus

Le sumac en grain BIO, également connu sous le nom de sumac entier, est une épice brute issue des graines d’un arbuste particulier. Ces graines sont récoltées puis la “pulpe” broyées pour obtenir une poudre fine. Offrant des saveurs naturellement salées, citronnées et vinaigrées. Contrairement à d’autres épices, le sumac en grain conserve sa saveur et sa couleur pendant une longue période. Garantissant ainsi une fraîcheur constante dans vos plats.

Attention sumac Européens

Il est essentiel de noter qu’il existe en France et en Europe des arbres de la même famille appelés « le sumac vénéneux ». Ainsi, pour éviter toute confusion, assurez-vous de vous approvisionner en sumac BIO de qualité auprès de sources fiables.

Utilisation Polyvalente et Créative

Le sumac en grain BIO offre une multitude d’utilisations en cuisine. Vous pouvez le moudre à la demande à l’aide d’un pilon ou bien d’un moulin. Vous pourrez libérer ses arômes intenses. Utilisez-le comme un condiment pour rehausser la saveur de vos plats, en le saupoudrant délicatement sur des viandes grillées, des poissons ou des légumes rôtis.

Une Touche de Fraîcheur et de Couleur

Ajoutez quelques graines de sumac sur vos préparations culinaires préférées afin d’apporter une touche de fraîcheur et de couleur.

Parsemez-en sur :

  •  des omelettes,
  • du quinoa,
  • du riz ou
  • même des frites de légumes avant la dégustation pour un résultat savoureux et authentique.

En incorporant des graines de sumac dans vos salades composées ou sur des toasts, vous apporterez une note caractéristique et colorée à vos plats. Cette épice ajoute une touche d’originalité et de fraîcheur, rehaussant ainsi la saveur de vos préparations.

Une Épice Incontournable pour le Zaatar

Le sumac en grain BIO est également un ingrédient clé dans la préparation l’épice du zaatar, un mélange d’épices libanais traditionnel. Associé à des graines de sésame torréfiées puis du thym, le sumac en grain BIO ajoute une dimension supplémentaire à ce mélange aromatique. Parfait pour assaisonner une variété de plats, qu’ils soient à base de viande, de poisson ou bien de légumes.

Commandez dès Aujourd’hui pour une Touche d’Authenticité

Explorez les possibilités infinies du sumac en grain BIO en commandant dès aujourd’hui sur notre site. Offrez à vos plats une explosion de saveurs authentiques. Découvrez les vertus de cette épice précieuse dans votre cuisine quotidienne.

Retrouvez le sumac en poudre ici

sumac en poudre BIO

Informations complémentaires

Poids ND
Sachet de

50g – 4€95, 100g – 9€90

Certification Biologique

Oui
Certifié biologique par Ecocert FR-BIO-01

Avis

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