Labneh aux saveurs du Moyen-Orient

“Le labneh est un fromage frais à base de yaourt nature égoutté.”

Au Moyen – Orient, le labneh fait partie de la catégorie “mezze”, assortiment de petits plats qui se partagent.

Celui ci est agrémenté de pignons de pin, d’olives noires, de menthe, d’épine vinettes, de zaatar et de pistaches sauvages. Vous pouvez, bien sur, le garnir selon vos envies.

Cette recette a été créée par Théa Liron-Roux, les.fines.mouches