Description
Nos amandes salées, cultivées au sud de la région de Kerman, en Iran, sont légèrement torréfiées et salées avec leur coque. Ensuite, nous les décortiquons nous-mêmes dans nos locaux à Lyon. Grâce à leur coque poreuse, le sel peut s’infiltrer sur les fruits, leur conférant une saveur délicieuse et authentique.
Utilisation :
- Pour un apéritif,
- Pour un pique-nique,
- Pour une randonnée.
Retrouvez également nos amandes sauvages. Elles sont de taille plus petites que les amandes classiques. Elles sont également laiteuses, croquantes en bouche et peu salées.
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