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Nos raisins verts sont petits et moelleux, naturellement sucrés avec un aspect étiré. Son goût fin et sa texture si distinctive des autres fait de lui un raisin sec d’exception.
Nos raisins verts sont cultivés dans la région du Khorasan dans le nord-est du pays. Notre producteur les cultivent, puis les sèchent au soleil lorsqu’ils sont à maturité.
Nos raisins verts sont naturellement moins sucrés que les raisins bruns.
Utilisation :
Les raisins verts peuvent être consommés de différentes manières. Ils peuvent être mangés tels quels, pour un encas, ou être cuisinés. Ils peuvent aussi être incorporés dans un mélange de céréales, dans des desserts ou dans un yaourt.
En cuisine, pour une association sucré/salé, vous pouvez également en ajouter dans vos salades composées.
Afin de devenir fondant, les raisins peuvent être mis dans un liquide pour les réhydrater. Ils pourront ensuite être parsemés sur un fromage de chèvre frais, pour un mariage parfait.
Retrouvez nos raisins bruns ici
Idées recettes :
| Poids | ND |
|---|---|
| Sachet de | 200g – 6€80, 300g – 10€20 |
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