Pistaches au Sumac BIO

« Tout le goût, le croquant et la rondeur de nos pistaches délicatement enrobées de sumac, pour une touche acidulée unique, typique »

Nos pistaches au sumac ont un goût suave, une rondeur en bouche, elles sont croquantes à souhait.

logo Agriculture Biologique

Description

Les pistaches torréfiées et parfumées au sumac ont une certification agriculture biologique

La province de Kerman est une région réputée pour sa culture de pistache de qualité. Donc nous avons décidé de travailler celle-ci. De plus le producteur avec qui nous travaillons les cultive depuis des générations, les arbres ont donc entre 10 et 25 ans. Il s’agit de la récolte 2023.

producteur de pistaches

Nous les torréfions et enrobons nous-même de sumac brun dans nos locaux en France. Nous vous proposons des pistaches d’exception torréfiés, salés et parfumées au sumac.

La pistache Akbari est la variété de pistaches la plus longue. La pistache est verte puis sa peau devient rouge lorsqu’elle est à maturité.

fruits du pistachier

Utilisation :

  • Les pistaches au sumac peuvent se manger à l’apéritif ou bien lors d’encas.
  • Pour avoir toute la subtilité et les arômes de l’épice, vous pouvez également garder les coques de la pistache en bouche.
  • Vous pouvez également retrouver notre sumac en grain ici et notre sumac en poudre ici
  • A conserver dans un endroit frais et sec.

Informations complémentaires

Poids ND
Sachet de

200g – 9€, 350g – 15,75€, 500g – 22,50€, 700g – 31,50€, 1 Kg – 45€

Tableau nutritionnel

Valeurs pour 100gr:
Protéines : 21,7gr
Glucides : 18,6gr
Lipides : 47,4gr
Sucres : 7,74gr
AG saturés : 5,52gr
Sel chlorure de sodium : 0,015gr

Certification Bio

Oui
Certifié biologique par Ecocert FR-BIO-01

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