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Nos sucrettes au safran sont fabriquées directement en Iran selon les traditions perses. La société avec laquelle nous travaillons, utilise de vrais pistils de safran pour parfumer et décorer son sucre candi.
Les sucrettes au safran proviennent d’une société reconnue, depuis des années, en Iran, pour sa production de sucre au safran.
Ce sont des bâtons de bois qui sont trempés plusieurs fois dans des bains de sucre afin de créer ces sucrettes. Entre deux bains de sucre, les bâtons sont refroidis afin qu’ils cristallisent. Il s’agit d’un sucre Candy infusé au safran et décoré grâce à des pistils de safran.
Utilisation :
Vous pouvez utiliser ces sucrettes de différentes façons :
Les sucrettes au safran s’utilisent comme des touillettes. Vous pouvez les retirer à tout moment afin de doser la quantité de sucre souhaitée.
Si vous ne souhaitez pas utiliser l’entièreté du bâton, vous pouvez tout à fait le retirer avant qu’il ne soit totalement fondu, le laisser sécher ensuite à l’air libre pour l’utiliser à nouveau par la suite.
Retrouvez notre safran bio ici
| Poids | ND |
|---|---|
| Coffret de | 1 pièce vrac – 1€00, 10 pièces – 7€90, 20 pièces – 15€50 |
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